Aké minerály sú potrebné na príjem glukózy do buniek a ktoré sú v hubách?

Chróm je minerál, ktorý je potrebný na príjem glukózy do buniek. Nachádza sa aj v hubách. Chróm sa podieľa na metabolizme uhľohydrátov, bielkovín a tukov. Pomáha tiež regulovať hladinu inzulínu v krvi. Nedostatok chrómu môže viesť k inzulínovej rezistencii, ktorá môže spôsobiť cukrovku 2. typu.