Prečo hlavný sacharid v mlieku nie je klasifikovaný ako monosacharid?

Laktóza je hlavným sacharidom v mlieku a nie je klasifikovaná ako monosacharid, pretože je to disacharid. Monosacharid je najjednoduchší typ uhľohydrátov a nemožno ho rozdeliť na menšie uhľohydráty. Laktóza sa skladá z dvoch navzájom spojených monosacharidov, glukózy a galaktózy. Preto je to disacharid a nie monosacharid.