Je mrazený koncentrát pomarančovej šťavy bezlepkový?

Áno, mrazený koncentrát pomarančovej šťavy sa všeobecne považuje za bezlepkový. Lepok je bielkovina nachádzajúca sa v obilninách, ako je pšenica, jačmeň a raž. Pomarančová šťava sa vyrába z pomarančov, ktoré neobsahujú lepok. Niektoré značky mrazeného koncentrátu pomarančovej šťavy však môžu pridávať ďalšie zložky, ktoré obsahujú lepok, ako je pšeničný škrob alebo jačmenný slad. Preto je dôležité skontrolovať zoznam zložiek konkrétnej značky, ktorú konzumujete, aby ste sa uistili, že neobsahuje lepok.