Zomrú kvasinky pri 30 stupňoch F?

Nie, kvasinky nezomrú pri teplote 30 stupňov Fahrenheita (-1 stupeň Celzia). Aj keď táto teplota môže inhibovať rast kvasiniek, nezabije kvasinkové bunky. Aby kvasinky zomreli, teplota musí byť 140 stupňov Fahrenheita (60 stupňov Celzia) alebo vyššia. Pri 30 stupňoch Fahrenheita môžu kvasinkové bunky vstúpiť do pokojového stavu, ale nezomrú. Keď sa teplota opäť zvýši, kvasinky obnovia svoj rast.