- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> zdravé recepty >> Nízke Cal Recepty
Pokles teploty topenia NaCl o CaCl2?
Teplota topenia zlúčeniny je teplota, pri ktorej sa mení z pevnej látky na kvapalinu. Teplota topenia je určená silou medzimolekulových síl medzi molekulami alebo iónmi v zlúčenine. Čím silnejšie sú medzimolekulové sily, tým vyššia je teplota topenia.
V prípade NaCl a CaCl2 sú medzimolekulovými silami iónové väzby. Iónové väzby sa tvoria medzi kladne a záporne nabitými iónmi. Sila iónovej väzby je určená nábojmi na iónoch a vzdialenosťou medzi iónmi. Čím väčšie sú náboje na iónoch a čím kratšia je vzdialenosť medzi iónmi, tým silnejšia je iónová väzba.
CaCl2 má vyšší náboj ako NaCl. Je to preto, že Ca2+ má náboj +2, zatiaľ čo Na+ má náboj +1. Vyšší náboj na Ca2+ má za následok silnejšiu iónovú väzbu medzi iónmi Ca2+ a Cl-. Táto silnejšia iónová väzba vedie k vyššej teplote topenia CaCl2.
Keď sa k NaCl pridá CaCl2, ióny Ca2+ a ióny Cl- z CaCl2 narušia iónové väzby medzi iónmi Na+ a Cl- v NaCl. Toto narušenie iónových väzieb oslabuje medzimolekulové sily medzi iónmi v zmesi, čo vedie k nižšej teplote topenia zmesi.
Preto sa teplota topenia NaCl s pridaním CaCl2 znižuje.
Jedlo a pitie


- Žijú v Afrike sliepky a kohúty?
- Je surové kura dobré po 4 dňoch v chladničke s malým zá…
- Aké sú zložky Sprite Zero?
- Musím pred chladom koláč čerstvej pomarančovej šťavy
- Kde môžem kúpiť mlynčeky na soľ a korenie?
- Majú zelené listy zeleného čaju greenbrier international…
- Ako si vyrobiť vyprážané kurča sa tlakovom hrnci
- Aké sú najobľúbenejšie príchute krmiva pre mačky Whis…
Nízke Cal Recepty
- Koľko gramov je v 2,2 kg?
- Ako opraviť príliš veľa soli v recepte?
- Koľko je 24FLOZ v mililitroch?
- Ako variť špargľu rýchlo a jednoducho ( 3 kroky )
- Aký materiál rýchlo absorbuje teplo, ale pomaly ho strác…
- Rovná sa pätnásť fl oz suchých uncí?
- 2 litre delené 16,9 fl oz?
- Koľko kalórií spálite pri trávení zeleru?
- Je pravda, že čím vyššia teplota je nižšia, baktérie…
- Koľko gramov je v pol šálke müsli?
Nízke Cal Recepty
- diabetickej recepty
- bezlepkový Recepty
- zelená
- Nízke Cal Recepty
- Nízke carb recepty
- S nízkym obsahom tuku recepty
- Ostatné Zdravé recepty
- South Beach Diet recepty
- vegan recepty
- vegetariánske recepty
- Weight Watchers Recepty
