Čo robíte s čerstvými strukami rohovníka?

Čerstvé struky rohovníka majú mnohoraké využitie. Tu je niekoľko nápadov:

* Jedzte ich čerstvé. Karobové struky sú jedlé a majú sladkú, mierne čokoládovú chuť. Môžu sa jesť surové alebo varené.

* Vyrobte si karobový sirup. Karobový sirup sa vyrába varením šťavy z strukov rohovníka. Dá sa použiť ako sladidlo pri pečení a varení, alebo ako poleva na palacinky a vafle.

* Vyrobte karobovú múku. Karobová múka sa vyrába mletím sušených strukov rohovníka na prášok. Môže sa použiť ako bezlepková alternatíva pšeničnej múky pri pečení a varení.

* Urobte si čaj z rohovníka. Karobový čaj sa vyrába lúhovaním sušených strukov rohovníka v horúcej vode. Má jemnú, mierne sladkú chuť a je bez kofeínu.

* Používajte ich ako krmivo pre zvieratá. Karobové struky sú výživnou potravou pre zvieratá, vrátane hospodárskych zvierat, hydiny a králikov. Môžu byť kŕmené celé alebo mleté ​​do jedla.

Karobové struky sú všestrannou ingredienciou, ktorá sa dá použiť rôznymi spôsobmi. Sú zdravým a chutným doplnkom každej diéty.