Ako to, že nazývajú mlieko nízkotučné 2 percentá odtučnené a domáce, keď sú od tej istej kravy?

Rôzne názvy mlieka sa vzťahujú na množstvo tuku prítomného v mlieku získanom od tej istej kravy.

- Plnotučné mlieko: Obsahuje najviac tuku zo všetkých druhov mlieka, zvyčajne okolo 3,5 až 4 %.

- 2 % mlieka: Má znížený obsah tuku s 2% tuku, ako naznačuje jeho názov.

- 1 % mlieka: Obsahuje iba 1 % tuku.

- Odstredené mlieko: Odtučnené mlieko, známe tiež ako odtučnené mlieko, má najnižší obsah tuku zo všetkých, obsahuje menej ako 0,5 % tuku.

Napriek tomu, že pochádzajú z tej istej kravy, tieto rozdiely v obsahu tuku sú výsledkom techník spracovania, ako je odstredenie alebo homogenizácia. Počas spracovania môže byť tuk z の一部またはすべてのodstránený, aby sa vytvorili nízkotučné mliečne výrobky, zatiaľ čo 保留栄養素a chuť.