Aká je hmotnosť porcie hlavného jedla?

Hmotnosť porcie hlavného jedla sa môže líšiť v závislosti od konkrétneho jedla a veľkosti porcie. Existuje však niekoľko všeobecných pokynov, ktoré možno použiť na určenie vhodnej veľkosti porcií pre hlavné jedlá.

Podľa usmernení USDA MyPlate by zdravý dospelý mal skonzumovať asi 2-3 unce chudého proteínu, 1 šálku zeleniny a 1/2 šálky obilnín alebo škrobovej zeleniny na jedlo. Pre hlavné jedlo by mala byť bielkovinová porcia najväčšou zložkou, nasledovaná zeleninou a potom obilninami alebo škrobovou zeleninou.

Tu je niekoľko príkladov typických hmotností porcií pre hlavné jedlá:

* Proteín:4-6 uncí grilovaných kuracích pŕs, rýb alebo tofu

* Zelenina:1-2 šálky dusenej, pečenej alebo dusenej zeleniny

* Obilniny alebo škrobová zelenina:1/2 šálky hnedej ryže, quinoa alebo sladkých zemiakov

Samozrejme, toto sú len všeobecné pokyny a možno bude potrebné upraviť hmotnosť porcie na základe individuálnych potrieb a preferencií. Napríklad niekto, kto je veľmi aktívny alebo má veľkú chuť do jedla, môže potrebovať konzumovať väčšie porcie, zatiaľ čo niekto, kto sa snaží schudnúť alebo si udržať zdravú váhu, môže potrebovať konzumovať menšie porcie.

Okrem toho je dôležité zvážiť celkový nutričný obsah jedla. Hlavné jedlo s vysokým obsahom bielkovín a zeleniny a nízkym obsahom nezdravých tukov a pridaných cukrov je vo všeobecnosti zdravou voľbou bez ohľadu na veľkosť porcie.