Ako dlho variť celé kura pri 225 stupňoch?

Celé kurča pečené pri 225 stupňoch Fahrenheita sa bude piecť približne 4-5 hodín, v závislosti od veľkosti vtáka. Hotovosť môžete skontrolovať vložením teplomeru na mäso do najhrubšej časti stehna, ktorý by mal ukazovať aspoň 165 stupňov Fahrenheita. Aby ste zabezpečili rovnomerné varenie, odporúča sa nechať kura aspoň 15-20 minút odpočívať pred vykrajovaním a podávaním.