Mali by ste kura pri pečení obracať?

Nie, pri pečení kura nemusíte obracať. Pečenie kurčaťa je metóda varenia suchým teplom, ktorá zahŕňa vloženie ochuteného kurčaťa do rúry, kým nie je upečené. Na rozdiel od vyprážania na panvici alebo grilovania, pri ktorom musíte kura prevrátiť, aby ste zabezpečili rovnomerné varenie, pečenie umožňuje rovnomernú cirkuláciu tepla, čím sa zaistí prepečenie bez potreby prevracania.