Pri akej teplote piecť obalované kura?

Je dôležité variť kurča na bezpečnú minimálnu vnútornú teplotu 165 °F meranú potravinovým teplomerom, aby sa zabezpečilo zničenie všetkých škodlivých baktérií. Pečenie kurčaťa pri 400 °F pomôže zabezpečiť, že kura bude prepečené bez prepečenia a vysušenia mäsa.