Ako dlho bude chladené kura jedlé?

Trvanlivosť chladeného kurčaťa závisí od niekoľkých faktorov vrátane balenia, počiatočnej kvality kurčaťa a teploty skladovania. Vo všeobecnosti je tu odhad toho, ako dlho možno chladené kurča bezpečne konzumovať:

1. Celé surové kura :

- Čerstvo zakúpené:do 1-2 dní

- Predtým zmrazené a rozmrazené:Do 1-2 dní po rozmrazení

2. Surové kuracie rezne (napr. prsia, stehná, stehná) :

- Čerstvo zakúpené:do 1-2 dní

- Predtým zmrazené a rozmrazené:Do 1-2 dní po rozmrazení

3. Varené kura :

- Varené kuracie prsia, stehná alebo stehná:až 3-4 dni

- Celé varené kura:Až 3-4 dni

- Varené kuracie jedlá so zmiešanými prísadami:Až 3-4 dni

Pamätajte, že toto sú len všeobecné odhady. Pre najlepšiu kvalitu a bezpečnosť vždy skontrolujte dátum „spotrebujte do“ alebo „predajte do“ na obale. Ak máte pochybnosti, kura vyhoďte, aby ste predišli riziku chorôb prenášaných potravinami.

Tu je niekoľko ďalších tipov na zaistenie bezpečnosti a kvality chladeného kurčaťa:

- Surové kuracie mäso skladujte oddelene od iných potravín, najmä od hotových jedál, aby ste zabránili krížovej kontaminácii.

- Udržujte teplotu chladničky na alebo pod 40 stupňov Fahrenheita (4 stupne Celzia).

- Mrazené kura rozmrazujte v chladničke alebo pod tečúcou studenou vodou, nikdy nie pri izbovej teplote.

- Kuracie mäso varte na vnútornú teplotu 165 stupňov Fahrenheita (74 stupňov Celzia). Na zabezpečenie správneho varenia použite teplomer na mäso.

- Keď ohrievate varené kura, uistite sa, že je celé horúce.