Ako skoro sa objavia zlé príznaky kurčiat po jedle?

Nástup alimentárneho ochorenia z konzumácie kontaminovaného kurčaťa sa môže líšiť v závislosti od typu baktérie alebo toxínu. Niektoré baktérie, ako napríklad Salmonella a E. coli, môžu spôsobiť symptómy v priebehu niekoľkých hodín až jedného dňa po konzumácii, zatiaľ čo iné, ako napríklad Campylobacter, môžu mať inkubačnú dobu až 5 dní. Príznaky otravy jedlom zvyčajne zahŕňajú brušné kŕče, hnačku, nevoľnosť a vracanie. V závažných prípadoch môže otrava jedlom viesť k dehydratácii a nerovnováhe elektrolytov, čo môže vyžadovať hospitalizáciu.