Ako dlho po vybratí kuracieho mäsa z mrazničky je dobré?

Surové kura sa môže skladovať v mrazničke až 9 mesiacov. Po 9 mesiacoch začne kvalita kurčaťa klesať. Varené kura sa môže skladovať v mrazničke až 2 mesiace. Po 2 mesiacoch začne kvalita kurčaťa klesať.

Pred varením je dôležité kura správne rozmraziť. Ak chcete kura rozmraziť, môžete ho umiestniť cez noc do chladničky alebo môžete použiť nastavenie rozmrazovania na mikrovlnnej rúre. Kura nikdy nerozmrazujte pri izbovej teplote, pretože to môže umožniť rast baktérií.

Keď je kurča rozmrazené, malo by sa ihneď uvariť. Rozmrazené kura znovu nezmrazujte.