Akú svalovú akciu predstavuje ťahanie kuracieho krídelka?

Sťahovanie mäsa z kuracieho krídelka je primárne vykonávané dlhou hlavou triceps brachii.

Triceps brachii je trojhlavý sval umiestnený v zadnej časti nadlaktia. Je zodpovedný za predĺženie (narovnanie) lakťového kĺbu. Dlhá hlava tricepsu vychádza z lopatky (lopatky) a vsúva sa do lakťovej kosti (jedna z dvoch kostí predlaktia).

Keď sa triceps brachii stiahne, stiahne ulnu a predĺži lakťový kĺb. Táto činnosť je nevyhnutná pre mnohé pohyby, vrátane dosahovania, hádzania a uchopenia. V prípade sťahovania mäsa z kuracieho krídelka sa triceps brachii používa na odtiahnutie krídla od tela.

Ďalšie dve hlavy triceps brachii, laterálna a mediálna hlava, tiež prispievajú k predĺženiu lakťového kĺbu. Bočná hlavica vychádza z ramennej kosti (horná kosť ramena) a vsúva sa do lakťovej kosti, zatiaľ čo stredná hlava vychádza z ramennej kosti a vsúva sa do lakťovej kosti aj do vretennej kosti (druhá kosť predlaktia).