Robí vám vyprážané kurča tučný?

Množstvo tuku vo vyprážanom kura sa môže líšiť v závislosti od spôsobu varenia a typu použitého oleja. Vo všeobecnosti sa však vyprážané kura považuje za jedlo s vysokým obsahom tuku. Je to preto, že kura sa pred vyprážaním obaľuje v cestíčku alebo múke, čo pridáva ďalšie kalórie a tuk. Okrem toho olej používaný na vyprážanie kurčaťa môže tiež pridať tuk a kalórie.

Jesť príliš veľa vyprážaného kurčaťa môže prispieť k zvýšeniu telesnej hmotnosti a ďalším zdravotným problémom, ako sú srdcové choroby a vysoký cholesterol. Vyprážané kura si však v rámci zdravej výživy môžete dopriať s mierou. Ak chcete znížiť obsah tuku vo vyprážanom kura, môžete ho namiesto vyprážania piecť alebo grilovať. Môžete použiť aj zdravšie oleje, ako je olivový olej alebo repkový olej.

Tu je tabuľka, ktorá zobrazuje nutričné ​​informácie pre vyprážané kurča varené rôznymi spôsobmi:

| Spôsob varenia | Kalórie | Celkový tuk | Nasýtené tuky | Cholesterol |

|---|---|---|---|---|

| Vyprážané v rastlinnom oleji | 280 | 19 g | 4,5 g | 85 mg |

| Pečené | 200 | 8 g | 2,5 g | 65 mg |

| Grilovaný | 175 | 5 g | 1,5 g | 55 mg |

Ako vidíte, vyprážané kurča varené v rastlinnom oleji má najvyššie množstvo kalórií, celkového tuku a nasýtených tukov. Pečené a grilované kura má nižšie množstvo týchto živín, čo z nich robí zdravšie možnosti.

Ak si strážite váhu alebo sa snažíte zdravo stravovať, najlepšie je obmedziť príjem vyprážaného kurčaťa. Príležitostne si toto chutné jedlo môžete dopriať aj naďalej, ale určite si porcie umiernite.