Ako dlho varíte mäsové guľky v hrnci?

Varenie mäsových guľôčok v hrnci je pohodlný a jednoduchý spôsob ich prípravy, ktorý vám umožní vytvárať chutné mäsové guľky v domácom štýle bez toho, aby ste museli stáť nad sporákom. Čas potrebný na varenie mäsových guľôčok v hrnci sa môže líšiť v závislosti od veľkosti mäsových guľôčok a požadovanej úrovne prepečenia, ale vo všeobecnosti je potrebné dodržiavať niekoľko pokynov:

1. Malé mäsové guľky (priemer 1/2 až 1 palec):

- Nízke nastavenie:3-4 hodiny

- Vysoké nastavenie:2-3 hodiny

2. Stredné mäsové guľky (priemer 1 až 1,5 palca):

- Nízke nastavenie:4-5 hodín

- Vysoké nastavenie:3-4 hodiny

3. Veľké mäsové guľky (s priemerom viac ako 2 palce):

- Nízke nastavenie:5-7 hodín

- Vysoké nastavenie:4-6 hodín

4. Mrazené mäsové guľky:

- Nízke nastavenie:6-8 hodín

- Vysoké nastavenie:4-6 hodín

Je dôležité poznamenať, že tieto časy varenia sú približné a vždy je dobré použiť teplomer na mäso, aby ste sa uistili, že mäsové guľôčky pred podávaním dosiahli bezpečnú vnútornú teplotu 160 °F (71 °C). Začnite kontrolou mäsových guľôčok po dolnom konci doby varenia a potom pokračujte v kontrole každých 30 minút až 60 minút, kým nedosiahnu požadovanú úroveň prepečenia.

Ak chcete variť mäsové guľky v hrnci, postupujte takto:

1. Pripravte mäsové guľky:

- Zmiešajte svoje obľúbené ingrediencie na mäsové guľky, ako je mleté ​​hovädzie mäso, strúhanka, vajcia a korenie.

- Zo zmesi tvarujte fašírky požadovanej veľkosti.

2. Opražte mäsové guľky (voliteľné):

- Pre väčšiu chuť a textúru môžete mäsové guľky pred pridaním do hrnca prípadne opražiť na panvici. Tento krok nie je potrebný, ale pomáha vytvárať pekne opečené fašírky.

3. Prenos do Crock Pot:

- Vložte mäsové guľky do hrnca.

4. Pridajte omáčku:

- Mäsové guľky zakryte vašou obľúbenou omáčkou, napríklad omáčkou marinara, paradajkovou omáčkou alebo domácou omáčkou podľa vlastného výberu.

5. Varenie pri nízkom alebo vysokom nastavení:

- Nastavte hrniec na nízky stupeň pre pomalšie varenie alebo vysoký stupeň pre rýchlejšie varenie v závislosti od požadovaného času varenia.

6. Prikryte a varte:

- Hrniec prikryte a nechajte ho piecť odporúčaný čas, občas premiešajte, aby sa neprilepil.

7. Skontrolujte vnútornú teplotu:

- Pomocou teplomeru na mäso skontrolujte vnútornú teplotu mäsových guľôčok. Keď vnútorná teplota dosiahne 160 °F (71 °C), sú hotové.

8. Podávajte a užívajte si:

- Keď sú mäsové guľky uvarené, podávajte ich s preferovanými prílohami a vychutnajte si lahodné, doma uvarené mäsové guľky.