Ako chutia husaciny?

Barnacles husi majú slanú a mierne sladkú chuť s mäsovou textúrou. Často sa porovnávajú s chuťou kreviet alebo kraba. Barnacles sa bežne jedia v Španielsku, Portugalsku, Francúzsku a Taliansku. Zvyčajne sa varia varením alebo parou a často sa podávajú s cesnakovým maslom, citrónom alebo rôznymi omáčkami.