Pri grilovaní klobúkov húb Portobello by ste mali odstrániť žiabre?

Nie, pri grilovaní klobúkov húb Portobello nemusíte odstraňovať žiabre. Žiabre sú jedlé a obsahujú živiny, preto ich nie je potrebné odstraňovať. Ak však dávate prednosť vzhľadu húb bez žiabroviek, môžete ich ľahko odstrániť zoškrabaním lyžičkou.