- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> hlavné Jedlá >> rybie recepty
Ako dlho bude trvať zabíjanie parazitov vo vriacej vode na mäso?
Samotné varenie mäsa vo vode nestačí na zabitie všetkých druhov parazitov. Niektoré parazity, ako sú cysty pásomnice a encystované Trichinella, môžu prežiť teploty varu po dlhšiu dobu. Aby sa zabezpečilo zničenie všetkých parazitov, mäso by sa malo variť na bezpečnú vnútornú teplotu pomocou teplomera na mäso. Odporúčané minimálne vnútorné teploty pre rôzne druhy mäsa sú nasledovné:
- Hovädzie, jahňacie, bravčové, teľacie:145°F (63°C)
- Mleté hovädzie, jahňacie, bravčové, teľacie mäso:160°F (71°C)
- Hydina (vrátane moriek a kurčiat):165 °F (74 °C)
- Ryby:145 °F (63 °C) alebo kým nie sú nepriehľadné a ľahko sa lúpajú vidličkou
Varenie mäsa pri vysokej teplote počas dlhšieho obdobia môže spôsobiť, že mäso bude tvrdé a menej chutné, preto je dôležité variť ho len pri minimálnej bezpečnej vnútornej teplote. Okrem toho správne postupy pri manipulácii s potravinami, ako je umývanie rúk, predchádzanie krížovej kontaminácii a uchovávanie mäsa v chlade, môžu pomôcť predchádzať parazitickým infekciám.
Previous:Scvrkávajú sa ryby pri varení?
Jedlo a pitie
- Srvátkové Nízke Vedľajšie účinky
- Ako dozrieť termíny (4 kroky)
- Používa sa spätný ventil len pre zmiešavacie batérie?
- Ako si vyrobiť jogurt v peci
- Ako si vyrobiť Homemade Pita Chips
- Náhradky pre holandské kakao procesu
- Ako sa po francúzsky napíše továreň na pizzu?
- Odporúčate žiaruvzdorné lepidlo na opravu žiaruvzdorné…
rybie recepty
- Ako Grilovať Salmon v alobale
- Koľko libier uncí rýb potrebujem na nakŕmenie 8 ľudí?
- Aké sú rozdiely medzi Swal & amp; Sumec
- Čo používate k Dredge Fried Tilapia
- Ako variť Ostriežik na grile (7 krokov)
- Ako variť Almond pokryté tilapia (6 krokov)
- Ako Pán Fry morský vlk
- Ako vyčistiť Čerstvé ryby Slime
- Ako spoznať, kedy Snapper Filety sú varené (7 krokov)
- Ako nahradiť Mahi Mahi pre halibut
rybie recepty
- Campbell Soup Recepty
- kuracie recepty
- Crock Pot Recepty
- kačica Recepty
- entry Recepty
- rybie recepty
- grilovanie
- mäso Recepty
- sekaná Recepty
- cestoviny Recepty
- Bravčová kotleta recepty
- hydina Recepty
- quiche recepty
- Quick & Easy Stravovanie
- recepty morských rýb
- mušle Recepty
- Pomalý hrniec recepty
- sushi
- turecko Recepty
- zveriny recepty