Aké sú štyri trhové formy čerstvých rýb?

1. Zaokrúhlené :Ryby, ktoré neboli vypitvané alebo vyčistené.

2. Oblečený :Ryby, ktoré boli vypitvané a vyčistené, no stále majú hlavu a plutvy pripevnené.

3. Filované :Ryby nakrájané na filety bez kostí a kože.

4. Steaky :Ryby, ktoré boli nakrájané na hrubé plátky, zvyčajne vrátane kosti.