Sú drevené špajle lepšie ako kovové na varenie mäsa na grile?

Kovové špízy sú vo všeobecnosti lepšie ako drevené špízy na varenie mäsa na grile.

Výhody kovových špíz:

- Tepelne odolný. Kovové špízy vydržia vysoké teploty bez toho, aby sa spálili alebo vznietili, vďaka čomu je ich používanie bezpečnejšie.

- Odolnejšie. Kovové špajle sa dajú použiť viackrát a nelámu sa a ľahko sa nelámu, na rozdiel od drevených špíz, ktoré sa môžu spáliť a zlomiť.

- Jednoduché čistenie. Kovové špajle sa dajú ľahko umývať v umývačke riadu.

- Umožnite rovnomerné varenie. Keďže kov je dobrý vodič tepla, vaše jedlo sa prepečie rovnomerne.

Výhody drevených špíz:

- Biologicky odbúrateľný a jednorazový.

- Môže dodať jedlu dymovú príchuť.