Aké jedlo by ste mali jesť počas hepatitídy A?

Hepatitída A je infekcia pečene spôsobená vírusom hepatitídy A (HAV). Typicky sa šíri kontaktom s kontaminovanými potravinami alebo vodou. Príznaky hepatitídy A môžu zahŕňať únavu, nevoľnosť, vracanie, bolesť brucha, tmavý moč, svetlo sfarbenú stolicu a žltačku (zožltnutie kože a očí).

Neexistuje žiadna špecifická diéta pre ľudí s hepatitídou A, ale existuje niekoľko všeobecných pokynov, ktoré vám môžu pomôcť zvládnuť vaše príznaky a podporiť zdravie pečene.

Jedzte vyváženú stravu. Vyvážená strava obsahuje veľa ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov. Tieto potraviny poskytujú živiny, ktoré vaše telo potrebuje na správne fungovanie, vrátane vitamínov, minerálov a vlákniny.

Vyberte chudé bielkoviny. Chudé bielkoviny, ako sú ryby, kuracie mäso a fazuľa, sú pre pečeň ľahšie spracovateľné ako mastné bielkoviny.

Obmedzte nezdravé tuky. Nezdravé tuky, ako sú nasýtené a trans-tuky, môžu zaťažiť vašu pečeň. Namiesto toho si vyberte zdravé tuky, ako je olivový olej, avokádo a orechy.

Vyhýbajte sa alkoholu. Alkohol môže poškodiť vašu pečeň, preto je dôležité vyhnúť sa mu, ak máte hepatitídu A.

Zostaňte hydratovaní. Pitie veľkého množstva tekutín môže pomôcť vyplaviť toxíny z tela a podporiť funkciu pečene.

Okrem dodržiavania týchto všeobecných pokynov sa možno budete chcieť porozprávať so svojím lekárom alebo registrovaným dietológom o vašich špecifických stravovacích potrebách. Môžu vám pomôcť vytvoriť stravu, ktorá je prispôsobená vašim individuálnym potrebám a preferenciám.

Tu sú niektoré konkrétne potraviny, ktoré môžu byť prospešné pre ľudí s hepatitídou A:

Ovocie: Ovocie je dobrým zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny. Niektoré druhy ovocia, ktoré sú obzvlášť prospešné pre zdravie pečene, zahŕňajú:

* Citrusové plody, ako sú pomaranče a grapefruity

* Bobule, ako sú jahody, čučoriedky a maliny

* Hrozno

* Jablká

*Hrušky

Zelenina: Zelenina je ďalším dobrým zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny. Niektoré druhy zeleniny, ktoré sú obzvlášť prospešné pre zdravie pečene, zahŕňajú:

* Listová zelenina, ako je špenát, kel a mangold

* Krížová zelenina, ako je brokolica, karfiol a ružičkový kel

* Mrkva

* Repa

* Paradajky

Celozrnné: Celé zrná sú dobrým zdrojom vlákniny, ktorá môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Niektoré celé zrná, ktoré sú obzvlášť prospešné pre zdravie pečene, zahŕňajú:

* Hnedá ryža

* Quinoa

* Ovsené vločky

* Jačmeň

* Celozrnný chlieb

Chudé bielkoviny: Chudé bielkoviny sú pre vašu pečeň ľahšie spracovateľné ako mastné bielkoviny. Niektoré chudé bielkoviny, ktoré sú obzvlášť prospešné pre zdravie pečene, zahŕňajú:

* Ryby, ako je losos, pstruh a tuniak

*Kura

* Fazuľa

* Šošovica

*Tofu

Zdravé tuky: Zdravé tuky môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Niektoré zdravé tuky, ktoré sú obzvlášť prospešné pre zdravie pečene, zahŕňajú:

* Olivový olej

* Avokádo

* Orechy

* Semená

Vyhýbajte sa alkoholu :Alkohol je škodlivý pre vašu pečeň a môže zhoršiť hepatitídu.

Ak nemáte chuť na jedlo, mali by ste sa snažiť piť veľa tekutín. Môžete tiež skúsiť jesť menšie jedlá častejšie počas dňa.