Ako dlho ohrievate 17 kilovú varenú šunku?

Predvarená šunka sa nemusí zohrievať. Ak by ste chceli, stále by ste ho mohli zahriať a urobili by ste to takto:

Pre predvarenú šunku s hmotnosťou 17 libier predhrejte rúru na 325 stupňov Fahrenheita. Po predhriatí vložte šunku do pekáča alebo pekáča. Šunku prikryjeme alobalom a dáme zohriať do rúry. V prípade 17 libier šunky by ste mali šunku ohrievať 10 až 12 minút na libru, takže úplné zahriatie by malo trvať asi 3 hodiny. Použite teplomer na mäso, aby ste sa uistili, že šunka pred podávaním dosiahla vnútornú teplotu 140 stupňov Fahrenheita.

Pamätajte, že tieto časy sú len odhady a môžu sa líšiť v závislosti od vašej konkrétnej rúry a šunky. Je dôležité použiť teplomer na mäso, aby ste sa uistili, že šunka je pred podávaním uvarená na správnu vnútornú teplotu.