- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> hlavné Jedlá >> mäso Recepty
Dá sa ananásová šťava použiť na zmäkčenie mäsa?
Áno, ananásová šťava sa dá použiť ako zmäkčovač mäsa. Obsahuje bromelaín, enzým, ktorý štiepi bielkoviny a pomáha zmäkčiť mäso. Bromelain je najúčinnejší pri použití na tenké kusy mäsa, ako sú steaky alebo kotlety. Dá sa použiť aj na tvrdšie kusy mäsa, ale ich zmäkčenie môže trvať dlhšie.
Ak chcete použiť ananásovú šťavu ako zmäkčovač mäsa, jednoducho marinujte mäso v ananásovej šťave niekoľko hodín alebo cez noc. Môžete tiež použiť zmes ananásovej šťavy a iných prísad, ako je olivový olej, bylinky a korenie.
Keď ste pripravení uvariť mäso, sceďte marinádu a mäso osušte. Potom uvarte mäso podľa želaného postupu.
Ananásová šťava je prírodný zmäkčovač mäsa, ktorý vám môže pomôcť urobiť mäso chutnejším a jemnejším. Je to skvelá možnosť na marinovanie mäsa pred grilovaním, pečením alebo pečením.
Tu je niekoľko ďalších tipov na používanie ananásovej šťavy ako zmäkčovača mäsa:
* Najlepšie výsledky dosiahnete použitím čerstvého ananásového džúsu.
* Marinujte mäso aspoň 30 minút, maximálne však cez noc.
* Ak používate tvrdší kus mäsa, možno ho budete musieť marinovať dlhšie.
* Marinádu sceďte a mäso pred varením osušte.
* Mäso uvarte podľa želaného spôsobu.
Ananásová šťava je všestranná prísada, ktorú možno použiť do rôznych jedál. Je to skvelý spôsob, ako dodať mäsu chuť a jemnosť.
Jedlo a pitie
- Koľko masla a mlieka dáte do syra kraft marconi?
- Ako dlho Pečieme Salmon
- Ako si vyrobiť Sušené Mango rezy v dehydrátoroch
- Ako si vyrobiť Raňajky Zemiaky Ahead pre camping
- Prečo je označenie potravín dôležité?
- Aké faktory je potrebné vziať do úvahy pri plánovaní u…
- Je nesolené maslo zdravé ako normálne maslo?
- Aké problémy súvisia s pestovaním čaju?
mäso Recepty
- Ako variť teľacie sviečkovej (8 krokov)
- Pri akej teplote varíte údenú šunku?
- Čo je bezpečné varenie teploty pre predpečeného Ham
- Ako variť talianskej Dinner Klobásy v panvici (8 krokov)
- Ako variť Restaurant-Quality Prime Rib
- Koľko porcií je v libru mletej klobásy?
- Ako môžem robiť hamburgery z paži pečienka
- Môžete Freeze Cornish Pasty
- Čo znamená jahňacie?
- Môžete údiť mäso s drevom z moruše?
mäso Recepty
- Campbell Soup Recepty
- kuracie recepty
- Crock Pot Recepty
- kačica Recepty
- entry Recepty
- rybie recepty
- grilovanie
- mäso Recepty
- sekaná Recepty
- cestoviny Recepty
- Bravčová kotleta recepty
- hydina Recepty
- quiche recepty
- Quick & Easy Stravovanie
- recepty morských rýb
- mušle Recepty
- Pomalý hrniec recepty
- sushi
- turecko Recepty
- zveriny recepty