Kde nájdete recepty na dusené hovädzie mäso?

Kuchárky :Niekoľko kuchárskych kníh sa zameriava na techniky dusenia a obsahuje recepty na dusené hovädzie mäso. Medzi obľúbené kuchárske knihy patria:

- "Mastering the Art of French Cooking," Volume 1 od Julie Child

- "Braising:Umenie nekomplikovaného varenia" od Jamesa Petersona

- "Braise:Cesta cez pomalé mäsové recepty a chute sveta" od Richarda Olneyho

Webové stránky :Mnohé webové stránky o varení ponúkajú recepty na dusené hovädzie mäso. Niektoré renomované zdroje zahŕňajú:

- Serious Eats:https://www.seriouseats.com

- Food Network:https://www.foodnetwork.com

- Všetky recepty:https://www.allrecipes.com

- Epicurious:https://www.epicurious.com

Blogy o jedle :Mnoho blogov o jedle poskytuje kreatívne a rozmanité recepty na dusené hovädzie mäso. Niektoré obľúbené blogy na preskúmanie zahŕňajú:

- The Food Charlatan:https://www.thefoodcharlatan.com

- The Kitchn:https://www.thekitchn.com

- David Lebovitz:https://www.davidlebovitz.com

- Smitten Kitchen:https://smittenkitchen.com

Aplikácie na varenie :Niekoľko aplikácií na varenie ponúka širokú škálu receptov vrátane jedál z duseného hovädzieho mäsa. Niektoré pozoruhodné aplikácie zahŕňajú:

- Jednoduché recepty:Dostupné pre zariadenia so systémom iOS a Android

- Yummly:K dispozícii pre zariadenia so systémom iOS a Android

- Veľká rúra:K dispozícii pre zariadenia so systémom iOS a Android

- Food52:K dispozícii pre zariadenia so systémom iOS a Android

Online fóra a komunity o varení :Platformy ako Reddit (r/Cooking), Chowhound a webová stránka The Meat &Poultry Board poskytujú množstvo informácií, tipov a receptov od profesionálnych kuchárov aj domácich kuchárov.