Odkiaľ pochádza texaský hovädzí steak?

Neexistuje žiadne špecifické jedlo známe ako „texaský hovädzí steak“. Texas je však známy priemyslom hovädzieho dobytka a má silnú kultúru konzumácie hovädzieho mäsa. Štát má dlhú históriu farmárčenia a produkcie dobytka a Texaské hovädzie mäso je známe svojou vysokou kvalitou a výraznou chuťou.