Odkiaľ pochádza mäso z White Castle?

White Castle používa 100% hovädzie mäso skontrolované USDA, ktoré je čerstvé, nikdy nemrazené. Hovädzie mäso sa pomelie a ochutí patentovanou zmesou korenia, potom sa vytvaruje do placiek a upečie sa na grile s plochým povrchom.