Obsahuje hovädzie mäso?

Hovädzí vývar zvyčajne obsahuje:

- Hovädzie kosti, ako sú drene, kĺby a kosti krku

- Hovädzie odrezky, ako je bok, sukňa a hruď

- Zelenina, ako je cibuľa, mrkva, zeler a cesnak

- Byliny, ako je petržlen, tymián a bobkový list

- Voda

- Soľ

- Zrnká korenia

Niektoré vývary z hovädzieho mäsa môžu obsahovať aj iné prísady, ako je paradajkový pretlak, worcesterská omáčka a červené víno.