Z čoho sa vyrábajú jumbo klobásy?

bravčové je vo všeobecnosti hlavnou zložkou, ale môže byť zahrnuté aj hovädzie a kuracie mäso. V závislosti od mäsiara, ktorý ich vyrába, môžu ďalšie doplnky zahŕňať korenie, strúhanku, cesnakový a cibuľový prášok a vodu. V závislosti od regiónu alebo variácií receptúry môžu niekedy obsahovať droby ako plnivo.