Aké zdravé je konzervované hovädzie mäso?

Konzervované hovädzie mäso nie je obzvlášť zdravé. Ide o spracované mäso a konzumácia spracovaného mäsa je spojená so zvýšeným rizikom niekoľkých zdravotných problémov, vrátane:

- Ochorenie srdca

- Mŕtvica

- Cukrovka 2. typu

- Určité typy rakoviny, vrátane rakoviny hrubého čreva a konečníka a rakoviny žalúdka

Okrem toho má konzervované hovädzie mäso relatívne vysoký obsah sodíka. Príliš veľa sodíka v strave môže viesť k niekoľkým zdravotným problémom, vrátane:

- Vysoký krvný tlak

- Ochorenie srdca

- Mŕtvica

- Ochorenie obličiek

Je dôležité poznamenať, že konzervované hovädzie mäso nie je vo svojej podstate nezdravé. V rámci vyváženej stravy si ho možno dopriať s mierou. Dôležité je však obmedziť príjem spracovaného mäsa a častejšie si vyberať iné, zdravšie zdroje bielkovín.