Dá sa šunka prosciutto jesť bez varenia?

Prosciutto je druh sušenej šunky, ktorá sa zvyčajne konzumuje bez varenia. Ide o tradičný taliansky mäsový výrobok, ktorý sa vyrába z bravčového stehna, ktoré bolo solené, naložené a sušené na vzduchu. Prosciutto sa krája na tenké plátky a často sa podáva ako predjedlo alebo ako súčasť údenín. Môže sa použiť aj ako prísada do rôznych jedál, ako sú cestoviny, pizza a sendviče.