Ako dlho vydržia domáce rezance na poličke, kým sa uvaria?

Domáce rezance by sa nemali skladovať na poličke pri izbovej teplote, pretože to môže viesť k rastu baktérií a potenciálnemu ochoreniu z potravín.

Namiesto toho by sa čerstvé domáce rezance mali ihneď uvariť alebo uložiť do chladničky na krátkodobé skladovanie (zvyčajne do 2-3 dní) alebo do mrazničky na dlhodobejšiu konzerváciu.

Skladovanie domácich rezancov v chladničke alebo mrazničke pomáha predchádzať rastu, udržiavať ich textúru a zachovať ich chuť.