Kto vynašiel makrónku?

Predpokladá sa, že makrónky pochádzajú z Talianska, kde sú známe ako „amaretti“. Zatiaľ čo presný pôvod nie je jasný, jedna populárna teória naznačuje, že benediktínski mnísi vytvorili makrónky okolo 15. storočia ako slávnostnú pochúťku počas sviatkov a náboženských sviatkov. Makrónky sa odvtedy rozšírili do rôznych regiónov sveta a prešli variáciami v ingredienciách a metódach prípravy v závislosti od miestnych kultúr a preferencií.