Ako pôsobíte proti prílišnému Tabascu?

Existuje niekoľko spôsobov, ako pôsobiť proti pikantnosti omáčky Tabasco:

1. Mliečne výrobky Mliečne výrobky, ako je mlieko, jogurt alebo zmrzlina, môžu pomôcť ochladiť pikantnosť omáčky Tabasco. Tuk v mliečnych výrobkoch sa môže viazať na kapsaicín, zlúčeninu, ktorá spôsobuje pocit pikantnosti.

* Chlieb alebo iné škrobové potraviny :Jedenie chleba alebo iných škrobových potravín môže pomôcť absorbovať časť kapsaicínu a znížiť pikantnosť.

* Cukor :Cukor môže pomôcť kompenzovať pikantnosť omáčky Tabasco pridaním sladkosti do úst.

* Kyslé nápoje :Kyslé nápoje ako limonáda alebo limetková šťava môžu pomôcť neutralizovať pH kapsaicínu, čo môže znížiť pikantnosť.

* Alkohol :Alkohol môže pomôcť rozpustiť kapsaicín a znížiť pikantnosť.