Ako dlho zostanú špagety v žalúdku?

Špagety sú druh cestovín, čo je jedlo vyrobené z pšeničnej múky, vody a niekedy aj vajec. Proces trávenia cestovín začína v ústach, kde enzým slinná amyláza začne štiepiť škroby na cukry. Cestoviny potom putujú do žalúdka, kde žalúdočná kyselina a enzýmy ďalej rozkladajú potravu na menšie molekuly. Žalúdok dokáže pojať až 4 šálky jedla naraz a zvyčajne trvá 2-4 hodiny, kým sa jedlo zo žalúdka vyprázdni a presunie sa do tenkého čreva. Rýchlosť trávenia môže byť ovplyvnená množstvom faktorov, medzi ktoré patrí druh skonzumovanej potravy, množstvo skonzumovanej potravy a metabolizmus jedinca.