Ako varíte penne cestoviny v predstihu na promóciu?

1. Príprava vody:Pred varením cestovín priveďte do varu veľký hrniec s osolenou vodou. Množstvo vody by malo byť dostatočné na to, aby sa cestoviny mohli voľne uvariť bez preplnenia.

2. Uvarte cestoviny:Keď sa voda dostane do varu, pridajte cestoviny penne. Cestoviny jemne premiešajte, aby sa nezlepili. Cestoviny uvarte podľa odporúčanej doby varenia uvedenej na obale cestovín. Pamätajte, že cestoviny mierne nedovaríte, pretože sa budú variť aj neskôr.

3. Scedenie a opláchnutie:Keď cestoviny dosiahnu al dente (trochu pevné na skus), sceďte ich v cedníku. Opláchnite cestoviny pod studenou vodou, aby ste zastavili proces varenia a zabránili prevareniu. To tiež pomôže vychladnúť cestoviny.

4. Zmiešajte s korením:Cestoviny scedíte a oplachujete, pokvapkajte ich trochou olivového oleja alebo oleja na varenie, aby sa cestoviny neprilepili. Okrem toho môžete v tomto bode pridať nejaké korenie alebo bylinky na zlepšenie chuti. Môžu sa použiť možnosti ako soľ, korenie, cesnakový prášok alebo sušená bazalka.

5. Ochlaďte cestoviny:Uvarené cestoviny rozložte na plech alebo veľký servírovací tanier. Cestovinám to umožní rovnomerné vychladnutie a zabráni ich zhlukovaniu. Cestoviny môžete v tejto fáze schladiť na neskoršie použitie.

6. Skladovanie:Cestoviny pevne zakryte plastovým obalom alebo ich preložte do vzduchotesnej nádoby. Cestoviny dajte do chladničky až na 3 dni pred párty.

7. Ohrievanie:Keď ste pripravení podávať cestoviny na promócii, máte niekoľko možností, ako ich ohrievať. Cestoviny môžete zohriať v mikrovlnnej rúre, na varnej doske alebo v rúre. Pred podávaním nezabudnite zohriať, kým sa úplne nezahreje.

8. Záverečné úpravy:V závislosti od vašich preferencií môžete do cestovín pred podávaním pridať požadovanú omáčku, polevy alebo zmesi. Medzi obľúbené možnosti cestovín penne patrí marinara omáčka, pesto omáčka alebo krémová omáčka. Môžete tiež zakomponovať grilovanú zeleninu, dusené mäso alebo iné ingrediencie, aby ste vytvorili kompletné cestovinové jedlo pre vašu párty.

Dodržiavaním týchto krokov môžete ľahko uvariť a pripraviť cestoviny penne vopred na promóciu, čo vám umožní vychutnať si oslavu bez stresu z varenia na poslednú chvíľu.