Ako dlho varíte 4 libry bravčovej panenky v hrnci?

4-kilogramová bravčová panenka zvyčajne zaberie 6-8 hodín variť na nízkej teplote v hrnci alebo 3-4 hodiny pri vysokej teplote. Aby bola bravčová panenka dôkladne prepečená, pomocou teplomeru na mäso skontrolujte vnútornú teplotu. Bravčová panenka je hotová, keď vnútorná teplota dosiahne 145 stupňov Fahrenheita. Pred krájaním a podávaním nechajte bravčovú panenku odpočívať 10-15 minút.