Ako si vyrobíte dosku na krájanie mäsiarskych blokov?

Výroba mäsiarskeho bloku si vyžaduje starostlivú prípravu, výber materiálu a remeselnú zručnosť. Tu je podrobný návod:

:Materiály a nástroje:

- rezivo z tvrdého dreva (javor, orech, čerešňa atď.)

- Lepidlo na drevo

- Svorky

- Brúsny papier

- Minerálny olej alebo olej na reznú dosku

- Ochranné okuliare a maska ​​proti prachu

Krok 1:Príprava dreva:

1. Vyberte hrubé dosky z tvrdého dreva, ktoré majú hrúbku aspoň 3,8 cm.

2. Odrežte dosky na požadovanú dĺžku.

3. Povrch dosiek hobľujte a brúste, aby ste ich vyhladili.

Krok 2:Usporiadanie a prilepenie:

1. Usporiadajte dosky vedľa seba a striedajte smer vlákien pre lepšiu stabilitu.

2. Naneste lepidlo na drevo na okraje, kde sa dosky stretávajú.

3. Dosky pevne a rovnomerne spojte, aby ste zaistili bezpečné spojenie.

4. Nechajte lepidlo úplne vyschnúť podľa pokynov výrobcu lepidla.

Krok 3:Orezať a tvarovať:

1. Po zaschnutí lepidla odstráňte svorky a odrežte prebytočné lepidlo.

2. Zarovnajte okraje mäsiarskeho bloku pomocou stolovej píly alebo pokosovej píly.

3. Zaoblenie alebo skosenie hrán pre hladký vzhľad a bezpečnosť používateľa.

Krok 4:Brúsiť a vyhladzovať:

1. Začnite brúsením mäsiarskeho bloku brúsnym papierom strednej zrnitosti (zrnitosť 120-150).

2. Postupne prejdite na jemnejšiu zrnitosť (zrnitosť 220-240), aby ste dosiahli hladký povrch.

3. Venujte pozornosť rohom, hranám a štrbinám, aby ste odstránili prípadné nerovnosti.

Krok 5:Použiť Finish:

1. Mäsiarsky blok utrite vlhkou handričkou, aby ste odstránili prach.

2. Na ochranu dreva a zabránenie praskaniu naneste olej na krájacie dosky bezpečný pre potraviny alebo minerálny olej.

3. Votrite olej do povrchu dreva pomocou čistej handry.

4. Nechajte olej niekoľko minút vsiaknuť do dreva.

5. Vylešte povrch čistou suchou handričkou, aby ste odstránili prebytočný olej.

Krok 6:Opakujte ošetrenie oleja:

1. Pravidelne opakujte ošetrenie olejom, aby bol mäsiarsky blok v kondícii a chránený.

2. Vyhnite sa používaniu silných chemikálií alebo drsných čistiacich prostriedkov, ktoré môžu poškodiť drevo.

Pamätajte, že mäsiarske bloky vyžadujú pravidelnú údržbu a starostlivosť, aby boli v optimálnom stave.