- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> hlavné Jedlá >> Bravčová kotleta recepty
Aké enzýmy sa používajú, keď jete hovädzí burger?
Lipasa štiepi tuky na mastné kyseliny a glycerol. Produkuje sa v pankrease (pankreatická lipáza) a tenkom čreve (lingválna lipáza).
Proteáza štiepi bielkoviny na aminokyseliny. Produkuje sa v žalúdku (pepsín) a pankrease (pankreatické proteázy).
Pepsin rozkladá bielkoviny v žalúdku.
trypsín rozkladá bielkoviny v tenkom čreve.
Chymotrypsín je ďalší enzým, ktorý štiepi bielkoviny v tenkom čreve.
Karboxypeptidáza je enzým, ktorý odstraňuje aminokyseliny z koncov proteínových reťazcov v tenkom čreve.
Elastáza je enzým, ktorý štiepi proteín elastín v tenkom čreve.
Kolagenáza je enzým, ktorý štiepi proteín kolagén v tenkom čreve.
Jedlo a pitie
- Aký je najhorší šumivý nápoj pre vaše zdravie?
- Ak pijete powerade, robí sa vám viac pupienkov?
- Druhy talianskeho červeného vína
- Môže byť kyslá smotana nahradená ťažkým v cestoviná…
- Aká značka kávy je sušená mrazom?
- Predáva Proctor and Gamble folgers coffee duracell?
- Čo je pšenica Duram?
- Akú životnosť má chuťovo jednoduchý pivný chlieb?
Bravčová kotleta recepty
- Ako dlho varíte 3,3 kg bravčovú pečienku?
- Čo je Hoover guláš?
- Môžete urobiť tacos s mletým bravčovým mäsom?
- Ako Pan-Cook bravčové kotlety
- Kde nájdem recept na kukuričnú polievku na internete?
- Aké je najlepšie drevo na dosku na krájanie?
- Môžu vtáky jesť kosti z bravčových rezňov?
- Pri akej teplote by ste mali piecť bravčové kotlety?
- Môžete použiť šalátové dresingy pre marinované bravč…
- Vyrába sa žuvačka tavením kravských kostí?
Bravčová kotleta recepty
- Campbell Soup Recepty
- kuracie recepty
- Crock Pot Recepty
- kačica Recepty
- entry Recepty
- rybie recepty
- grilovanie
- mäso Recepty
- sekaná Recepty
- cestoviny Recepty
- Bravčová kotleta recepty
- hydina Recepty
- quiche recepty
- Quick & Easy Stravovanie
- recepty morských rýb
- mušle Recepty
- Pomalý hrniec recepty
- sushi
- turecko Recepty
- zveriny recepty