Ako môžete povedať, že slané bravčové mäso sa pokazilo?

* Vôňa: Slané bravčové mäso bude mať kyslý alebo zatuchnutý zápach.

* Textúra: Slané bravčové mäso bude skôr mäkké alebo kašovité ako pevné.

* Farba: Slané bravčové mäso môže mať hnedý alebo ružový nádych.

* Chuť: Slané bravčové mäso bude chutiť slane a kyslo.

Ak spozorujete niektorý z týchto príznakov, je najlepšie vyhodiť slané bravčové mäso. Jedenie pokazeného bravčového mäsa na slano vám môže spôsobiť nevoľnosť.