Aké sú nutričné ​​rozdiely medzi prežúvavcami a prežúvavcami vo vzťahu k žalúdku?

Prežúvavce a neprežúvavce majú výrazné rozdiely v požiadavkách na výživu a tráviacom systéme, najmä vo vzťahu k žalúdku. Tu sú kľúčové nutričné ​​rozdiely medzi prežúvavcami a neprežúvavcami na základe ich štruktúry žalúdka:

Prežúvavce:

1. Štvorkomorový žalúdok: Prežúvavce majú zložitý, štvorkomorový žalúdok pozostávajúci z bachora, retikula, omasa a slezu. Tento jedinečný tráviaci systém im umožňuje efektívne tráviť a využívať rastlinné materiály, vrátane vláknitých a nízko výživných krmív, ako sú trávy a objemové krmivo.

2. Kvasenie v bachore: Ako fermentačná kade slúži bachor, ktorý je najväčším oddelením žalúdka prežúvavcov. Mikroorganizmy, ako sú baktérie, prvoky a huby, sídlia v bachore a rozkladajú zložité sacharidy, ako je celulóza a hemicelulóza, na jednoduchšie molekuly, ktoré môže zviera absorbovať a použiť.

3. Produkcia prchavých mastných kyselín: Fermentačný proces v bachore produkuje prchavé mastné kyseliny (VFA) ako vedľajšie produkty. VFA, vrátane acetátu, propionátu a butyrátu, sa absorbujú do krvného obehu a slúžia ako primárny zdroj energie pre prežúvavce.

4. Používanie kanálov nízkej kvality: Prežúvavcom sa darí na krmivách nízkej kvality, ako sú slama, zvyšky plodín a iné vláknité rastlinné materiály, ktoré neprežúvavce nedokážu efektívne stráviť. Ich schopnosť fermentovať a extrahovať živiny z týchto materiálov ich robí dobre prispôsobenými na pasenie na pastvinách a prirodzenú vegetáciu.

5. Využitie dusíka: Prežúvavce majú schopnosť syntetizovať aminokyseliny a proteíny prostredníctvom mikrobiálnej syntézy proteínov v bachore. Premieňajú nebielkovinové zdroje dusíka, ako je močovina a amoniak, na mikrobiálne bielkoviny, čo prispieva k ich potrebe bielkovín.

Neprežúvavce:

1. Jednokomorový žalúdok: Neprežúvavce, vrátane monogastrických zvierat, ako sú ošípané, hydina a kone, majú jednoduchší, jednokomorový žalúdok. Ich tráviaci systém je navrhnutý tak, aby spracovával širšiu škálu krmív, ale vo všeobecnosti je menej účinný pri rozklade zložitých rastlinných materiálov.

2. Priame trávenie sacharidov: Neprežúvavce priamo trávia sacharidy prostredníctvom enzymatických procesov v žalúdku a tenkom čreve. Chýba im proces fermentácie v bachore a súvisiaca mikroflóra, ktorú prežúvavce vlastnia.

3. Vyššie energetické a nutričné ​​požiadavky: Neprežúvavce majú vo všeobecnosti vyššie požiadavky na energiu a živiny v porovnaní s prežúvavcami podobnej veľkosti tela. Potrebujú vo svojej strave viac stráviteľných sacharidov, bielkovín, vitamínov a minerálov, aby uspokojili svoje nutričné ​​potreby.

4. Závislosť od vopred pripravených živín: Neprežúvavce nedokážu syntetizovať určité aminokyseliny a vitamíny, ako napríklad vitamín C, a musia tieto živiny získavať zo stravy. Majú tiež obmedzenú schopnosť využívať nebielkovinové zdroje dusíka.

5. Väčšia adaptácia na nevláknité krmivá: Neprežúvavce sú zvyčajne lepšie prispôsobené na stravu pozostávajúcu z obilia, semien, ovocia a iných nevláknitých krmív, ktoré sú stráviteľnejšie a menej náročné pre ich tráviaci systém.

Je dôležité poznamenať, že hoci ide o všeobecné nutričné ​​rozdiely medzi prežúvavcami a neprežúvavcami na základe ich štruktúry žalúdka, medzi rôznymi druhmi v každej skupine môžu existovať rozdiely.