Kedy začnú kurčatá ukazovať, či sú samce alebo samice?

Kurčatá sa liahnu ako kurčatá a ich pohlavie sa dá definitívne určiť až po dosiahnutí veku niekoľkých mesiacov. Niektoré plemená kurčiat môžu vykazovať skoršie príznaky, ako sú rozdiely vo farbe peria alebo veľkosti hrebeňa, ale tieto príznaky nie sú vždy presné a môžu sa líšiť v závislosti od plemena a jednotlivého kurčaťa.

Vo všeobecnosti je najspoľahlivejším spôsobom, ako určiť pohlavie kurčaťa, počkať, kým nebude mať aspoň 16 týždňov a pátrať po prítomnosti alebo absencii určitých sekundárnych sexuálnych znakov. U mnohých plemien kurčiat sa u samcov (kohútov) v porovnaní so samicami (sliepky) vyvinú väčšie hrebene a laloky (mäsité kusy pod zobákom), dlhšie chvostové perá a špicatejšie perá (perie na zadnej strane krku). Kohúti tiež zvyčajne zaspievajú, čo je hlasné volanie, aby prilákali sliepky a založili svoje územie. Okrem toho môžu kohúty vykazovať agresívnejšie správanie, ako je prenasledovanie alebo montáž iných kurčiat.

Je dôležité poznamenať, že tieto sekundárne pohlavné znaky sa môžu medzi plemenami líšiť a nemusia byť vždy zrejmé u mladých kurčiat alebo kurčiat zmiešaných plemien. Skúsení chovatelia hydiny alebo odborníci na plemená kurčiat dokážu často presnejšie určiť pohlavie kurčaťa na základe fyzických vlastností, správania a vlastností špecifických pre plemeno.