Je krab v rovnakej rodine ako krevety novo a je silne alergický na krevety. Pred desiatimi rokmi som zistil, že moje alergie sa začali meniť. Zaujíma vás, či je bezpečné jesť krab?

Zatiaľ čo krevety a krab sú kôrovce, patria do rôznych rodín a nie sú blízko príbuzné. Krevety sú v poradí Decapoda, ktorý zahŕňa zvieratá ako homáre, raky a krevety. Na druhej strane, kraby patria do radu Decapoda, ale patria do iného podradu, Brachyura.

Čo sa týka vašej alergie, je možné, že sa u vás vyvinula nová alergia na kraba, aj keď ste naň v minulosti alergický nebol. Je dôležité poznamenať, že alergie sa môžu časom vyvinúť a môžu byť spustené aj malým množstvom alergénu. Ak ste vážne alergický na krevety, je najlepšie poradiť sa s alergológom, aby ste prediskutovali vašu konkrétnu situáciu a či je pre vás bezpečné jesť kraby. Alergológ môže vykonať test na alergiu, aby zistil, či máte alergiu na kraby alebo iné mäkkýše.

Pre bezpečnosť sa vo všeobecnosti odporúča vyhýbať sa akýmkoľvek potravinám, na ktoré ste alergický, aj keď úzko nesúvisia s jedlom, ktoré alergiu pôvodne spôsobilo. V prípade mäkkýšov môžu byť niektorí jedinci alergickí na určité druhy, ale nie na iné. Napríklad, niekto alergický na krevety môže byť schopný tolerovať kraby alebo naopak. Najlepšie je však prediskutovať to s odborníkom na alergie, aby ste určili, čo je pre vás bezpečné.