Varia sa mušle a krevety rovnakou rýchlosťou?

Hrebenatka a krevety sa nevaria rovnakou rýchlosťou. Hrebenatka je druh mäkkýšov, ktorý je zvyčajne oveľa hrubší ako krevety, a preto sa varí dlhšie. Krevety sú druhom kôrovcov, ktoré sú zvyčajne oveľa tenšie ako hrebenatky, a preto sa varia oveľa rýchlejšie. Aby sa zabezpečilo, že mušle aj krevety sú správne uvarené, odporúča sa ich variť oddelene. Varenie kreviet zvyčajne trvá len niekoľko minút, zatiaľ čo lastúry môžu trvať niekoľko minút alebo dokonca až hodinu v závislosti od veľkosti.