Dokážete uvariť steak v mrazničke štyri tri mesiace?

Vo všeobecnosti je bezpečné variť steak, ktorý bol v mrazničke až tri mesiace. Po tomto období však môže byť ovplyvnená kvalita a chuť steaku.

Aby ste zaistili čo najlepšie výsledky, odporúča sa uvariť steak do 2-3 mesiacov od zmrazenia. Steaky, ktoré boli zmrazené dlhšie, môžu byť tvrdé a suché.

Ak chcete pripraviť zmrazený steak, postupujte takto:

1. Steak rozmrazte v chladničke 24-36 hodín, alebo kým sa úplne nerozmrazí.

2. Steak vyberte z chladničky a pred varením ho nechajte asi 15-20 minút zohriať na izbovú teplotu.

3. Predhrejte rúru alebo gril na požadovanú teplotu pečenia.

4. Steak ochuťte soľou, korením a inými požadovanými koreninami.

5. Steak uvarte podľa preferovaného prepečenia.

Podľa týchto krokov môžete uvariť steak, ktorý bol v mrazničke štyri tri mesiace, a stále si pochutnáte na lahodnom a uspokojivom jedle.