Môžete smažiť dve morky na tom istom oleji?

Vo všeobecnosti sa neodporúča vyprážať dve morky na tom istom oleji.

Vyprážanie moriaka môže vytvoriť značné množstvo dymu a prskania. Použitie rovnakého oleja na vyprážanie viacerých moriek môže spôsobiť zvýšenie množstva dymu a postriekania, čo môže predstavovať nebezpečenstvo požiaru.

Navyše opakované použitie toho istého oleja na vyprážanie môže spôsobiť, že sa olej rozpadne a zatuchne, čo dodá jedlu horkú chuť.

Preto je vhodné použiť čerstvý olej na každú morku, ktorú vyprážate. Pomôže to zaistiť bezpečnosť a kvalitu vašich vyprážaných moriek.