Mám použiť morčacie vrecko alebo nie?

Výhody používania morčacieho vrecka:

- Udržuje morčacie mäso vlhké a chutné zachytením v pare.

- Zabraňuje vysušovaniu pokožky.

- Uľahčuje čistenie, pretože kvapkanie je zachytené vo vrecku.

- Môže byť použitý na prípravu omáčky.

- Pomáha pri rovnomernom varení moriaka.

- Môže byť dochutený podľa vašich preferencií.

- Pomáha zachovať prírodné šťavy z moriek.

Nevýhody použitia morčacieho vrecka:

- Nesmie dovoliť, aby pokožka bola taká chrumkavá, ako si želáte.

- Môže sťažiť sledovanie vnútornej teploty moriaka.

- Môže interferovať so zhnednutím pokožky.

- Niektorí ľudia veria, že plastové chemikálie sa môžu vylúhovať do jedla.

- Nemusí byť tak šetrný k životnému prostrediu ako iné spôsoby varenia.