Ako dlho sa môže surová mletá morka rozmraziť, kým sa pokazí?

Podľa Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických (USDA) môže byť surová mletá morka bezpečne chladená 1-2 dni. Nikdy nenechávajte mäso alebo hydinu pri izbovej teplote dlhšie ako dve hodiny. Ak je teplota vyššia ako 90 stupňov Fahrenheita, nenechávajte mäso alebo hydinu vonku dlhšie ako jednu hodinu.