Môžete nahradiť morčacie arašidové vyprážanie rastlinným olejom?

Áno, pri vyprážaní moriaka môžete nahradiť arašidový olej rastlinným olejom. Arašidový olej je často preferovaný na vyprážanie moriek, pretože má vysoký bod zadymenia a neutrálnu chuť. Rastlinný olej je však tiež dobrou voľbou a je ľahšie dostupný. Keď používate rastlinný olej, nezabudnite ho pred pridaním moriaka zohriať na správnu teplotu. Olej by sa mal zahriať na 350 stupňov Fahrenheita. Ak je olej príliš horúci, morka sa upečie príliš rýchlo a vonkajšok bude prepečený, kým vnútro bude ešte surové. Ak olej nie je dostatočne horúci, morka absorbuje príliš veľa oleja a bude mastná.